お江戸まかない帖
(ぶんか社)
酒川郁子(著)
評価:3.90
第1巻(全3巻)
発売日:2015/3/17
カテゴリ:青年マンガ
お江戸魚河岸の一膳飯屋のヨメが人情&愛嬌たっぷりお料理でおもてなし♥ ◆初ガツオ、ウナギ……江戸っ子好みの調理法とは? ◆縁起をかつぐ「タイ尽くし」で、夫婦が料理対決! ◆食べたくなる! 「お奈津のまかないレシピ」つき! ◆お品書き 『初鰹(はつがつお)』…旬を過ぎた時期に、殿様が「初鰹」を所望! 『鰻(うなぎ)』…料理番付の名店で「フワフワの鰻」の秘策! 『鮎(あゆ)』…「思い出の鮎」を求めて、玉川の鮎茶屋へ! 『めで鯛(たい)』…縁起物の代名詞で、夫と料理を競うことに!?


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